testi e voce recitante Marcello Fois
Gavino Murgia sax soprano, flauto, samplers
Antonello Salis pianoforte, fisarmonica
Paolo Angeli chitarra sarda preparata
commissione di Ravenna Festival
in collaborazione con Punto Einaudi Ravenna
I ricchi mangiavano la carne e i poveri le viscere. I primi il muscolo, gli altri le ossa. Dai tempi dei tempi la favola del cibo racconta una storia fatta di soprusi e rivoluzioni. Quanti uomini morirono di fame per capire che si sopravviveva solo mangiando? Fantastiche Frattaglie è un viaggio di parole e musiche, intorno alla favola bella della pancia piena, scandito in tappe come ad esempio “I capponi di Renzo Tramaglino”, “Hansel e Gretel sono una cena?” e “Le brioches di Maria Antonietta”. Tre Grand Gourmet: Antonello Salis, Gavino Murgia, Paolo Angeli, alle musiche e un maggiordomo: Marcello Fois, alle parole. Per una cena fantastica che ingrassa lo spirito. (Marcello Fois)